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Baraques a frites menacées.

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Nicole
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Baraques a frites menacées.

Message par Nicole le Jeu 6 Déc - 10:48

Ils vont mème nous interdirent d'acheter nos bonnes frites en bord de route.
C'est encore du n'importe quoi, franchement!!!!!!
Est-ce la fin des baraques à frites?
Les "baraques à frites" sont désormais patrimoine en péril. La plupart des roulottes se sont reconverties en snack et le ministère de l'équipement et des transports (MET) envisage de les interdire le long de ses routes. Les clients qui s'arrêtent à la dernière minute, les manoeuvres dangereuses et le manque d'endroit où se garer sont des aspects qui inquiètent. Il n'y en a plus que 34 en région liégeoise. A Bruxelles, rares sont les "fritkots" qui parviennent à garder leur prix en raison de la flambée du coût des pommes de terre.

Jean-pierre
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Re: Baraques a frites menacées.

Message par Jean-pierre le Jeu 6 Déc - 20:16

Pas étonnant, tu vois là, la pression des lobby "fast food" à qui ces vendeurs de frite font de l'ombre.

Les prochaines frites que vous aurez en Belgique viendront congelées d'énormes centrales aseptisées et le vendeur de frite du coin finira avec une petite casquette sur le crane et avec des gestes chronométrés et millimétrés et bien sur n'aura pas le temps de discuter de la pluie et du beau temps.




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Re: Baraques a frites menacées.

Message par Invité le Jeu 6 Déc - 20:52

lol! Y vont manger quoi les Belges, manque plus qu'ils fermes leurs principales industries, c'est quand même un symbol en Belgique

Jam
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Re: Baraques a frites menacées.

Message par Jam le Jeu 6 Déc - 22:03

Faut nuancer, ce qui est remis de plus en plus en cause, ce sont ces caravanes "arrangées" en baraque à frites et dont l'hygiène paraît contestable au regard des services de contrôle beaucoup plus pointus que jadis. Dans ma commune, il y a déjà près de 10 ans, qu'il n'y a plus de baraque à frites mais elles ont émigrées dans des bâtiments "concus pour" et cela ne change rien; les voisins français du 59 viennent toujours en nombre manger nos célèbres frites.
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hotrod
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Re: Baraques a frites menacées.

Message par hotrod le Jeu 6 Déc - 23:34

Oui en effet les friteries fixe ( dans un batiment en dur ) ne sont pas concernée par ce projet, et faut bien reconnaitre que certaine baraques a frites sont vraiment crado ou mal placée d'un point de vue sécurité

Jean-pierre
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Re: Baraques a frites menacées.

Message par Jean-pierre le Ven 7 Déc - 20:58

C'est un peu comme les camion en pizza en France, pour le moment ils ne parlent pas de les fermer mais je suppose que l'idée va émigré aussi.

Je ne sais pas pour l'hygiène des petits camions mais je ne crois pas qu'il y ai eu des morts ou des intoxiqués à cause de cela.

Et tout est bon à prendre pour les grandes marques franchisées même si ce n'est que quelques camions qui ferment ce sera surement tout bénéf pour elle.




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baraquin59
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Re: Baraques a frites menacées.

Message par baraquin59 le Ven 7 Déc - 21:28

moi je ne veut pas qu on touche a nos baraques a frittes !
ON DEVRAIT LES CLASSER MONUMENTS HISTORIQUES !!!!!!!




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Re: Baraques a frites menacées.

Message par Invité le Ven 7 Déc - 21:59

Je crois que les camions a frites comme a pizza sont très surveillé en France, je pense qu'en Belgique aussi, mais je rejoint Hotrod pour le fait qu'il en a quand même des crades, l'huille n'est point changée trop souvent, quand tu passe sur la route tu la sent et en principe c'est une odeur qui t'accompagne quelques Kms, mais il y en a des bonnes ou l'hygiène est respecté il ne faut pas généraliser c'est comme partout il y a des bons et des moins bons et puis les mauvais.

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Re: Baraques a frites menacées.

Message par Jam le Ven 7 Déc - 22:08

Je dis que de l'avis des autorités d'hygiène n'ont pas tort , les baraques à frites en Belgique ont laissé à désirer. Je ne sais pas ce qu'il en est pour le pizzas en France, mais pour sur, il faut éviter à tout prix les gastro-entérites résultant de ces restaurations à la noix.




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Re: Baraques a frites menacées.

Message par Jean-pierre le Sam 8 Déc - 11:31

Que les services d'hygiènes fassent leur travail je suis tout à fait pour, mais tous ne sont pas crades et je trouve dommage que les bons morflent pour les autres, surtout que pour ce qui est des pizza, c'est souvent comme ça que démarre de bon restaurateur.




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Re: Baraques a frites menacées.

Message par Jam le Dim 9 Déc - 10:59

c'est souvent comme ça que démarre de bon restaurateur.


C'est souvent aussi comme ca qu'on se rend compte l'insalubrité de certains "restaurants".




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Re: Baraques a frites menacées.

Message par Moi le Lun 10 Déc - 12:44

une bonne gastro-entérite de temps en temps, ça fait du bien ! ça nettoie ! lol




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C'est d'autant plus beau quand c'est inutile

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Re: Baraques a frites menacées.

Message par hotrod le Lun 10 Déc - 17:55

Moi a écrit:une bonne gastro-entérite de temps en temps, ça fait du bien ! ça nettoie ! lol


Bof chacun son truc Laughing

Jean-pierre
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Re: Baraques a frites menacées.

Message par Jean-pierre le Dim 16 Déc - 16:14

Je crains que ce ne sois un peu ch..... Smile

Pour être plus sérieux, c'est en faisant plein de loi contraignante sur le sujet que l'on a tuer le petit commerce et l'artisanat en France.

Je reste persuader que c'est sous la pression des lobby de la restauration rapide que les autorités se sont réveillé sur le sujet.




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Re: Baraques a frites menacées.

Message par Jam le Dim 16 Déc - 16:32

D'une manière générale les contrôles se font de plus en plus précis sur toute une série de choses qui ne suscitaient guère jadis de remarque ou de législation, et pourtant on vivait aussi bien. Notre société occidentale devient trop aseptisée et protectrice; un jour ou l'autre ca posera des problèmes importants; on a le sentiment que l'être humain ne peut plus évoluer que dans un univers érigé en couloirs desquels on ne peut plus sortir, nous sommes de plus en plus ensserrés par des réglements "pris pour notre protection". Ca finit par devenir étouffant.




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